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La fermentation a lieu en cuves inox à température contrôlée
Profumo: piccoli frutti rossi selvatici
affinamento in Barriques da 225 LT di Rovere francese
Passati 3 - 4 giorni si procede alla pressatura
Bouquet: Nez intense et très complexe
LA BIONDA, Grappa Ticinese, DELEA Losone, Flasche a 70cl AMOROSA La fermentation a lieu enLA BIONDA GRAPPA TESSINERINProduziert aus Trester von weien und roten Trauben. Volumen: 40%. La Bionda Ticinese Grappa wird aus frischen weien und roten Traubentrestern mit diskontinuierlicher Destillation in der modernen Destillerie von Delea in Kupfer und Edelstahlbildern hergestellt, mit przisem Kopf und Fuschnitt. Der Grappa reift mindestens 6 Jahre lang in gemischten Holzfssern: Esche, Kirsche und Eiche. Weich und einhllend mit Aromen von
